Разнотравие тёмное

Темное разнотравие. Состав Многие спрашивают, почему у нас мёд тёмного цвета Действительно, данный цвет у мëда встречается нечасто, его труднее добыть пчёлам и переработать. Но почему-то именно нам повезло, и наши пчёлы почти всегда делают его именно таким Наш мëд – разнотравье. Его ещё можно назвать луговым или цветочным. Он собирается пчелами с дикорастущих трав, кустарников и деревьев. Это и иван-чай, и донник, и клевер, и василëк, и репей, и яблони, и ива, и мята, и даже соседская гречиха. На самом деле это ещё не всё, потому как растений вокруг великое множество. Даже цветы, посаженные у меня саду и в садах наших соседей также привлекают их внимание. Не заставить пчелу садиться на какой-то один цветок, она сама выбирает! Чем же отличаются тёмные сорта от светлых?! В тёмных сортах диастазное число ( количество ферментов которые вырабатывают пчёлы , по величине котрых судят о биологической активности меда как лечебного продукта, способствующего обменным процессам в организме) намного выше, чем в светлых. Если в донннике 15-23ед, то у дягиля 35-52ед. Если у эспарцета 15 ед. , то у гречихи 33-50 ед. Это значит, что для повышения иммунитета и общего поддержания организма, темные сорта отлично подойдут ! Но они совсем не заменят светлые сорта, так как у светлых сортов намного более узкая направленность …. Донниковый отлично обезболивает и успокаивает, расторопшевый восстанавливает клетки печени, лучше липового не один тёмный не справится с простудой, только акация идеально подойдёт диабетикам, эспарцетовый повышает потенцию…. и т. д.